Die Kochkurse im Überblick
Ein italienischer Abend
Die italienische Küche - der beliebte Klassiker, einfach, schnell und frisch gekocht, machbar für jeden Hobbykoch - lecker!
Leckeres Antipasti, Pesto und frisch hergestellte Pasta - die wichtigsten Bausteine der italienischen Küche - genau das machen wir heute!
4-Gang-Menü & Getränke ( Prosecco, Wein, Softdrinks und Kaffee ) im Kurspreis enthalten |
Asiatisch kochen - leicht gemacht
Die neue Trendküche ist leichter , schneller und einfacher zu kochen, als Sie denken. Wir zeigen Ihnen den leichten Umgang mit asiatischen Kräutern, Wurzeln und Saucen, garen leckere Gerichte einfach und schnell mit dem Wok. Dieser Kochkurs ist ein Schnellexkurs durch die Küchen Asiens, die Gerichte sind natürlich abgestimmt auf den europäischen Gaumen - trotzdem ein scharfes Erlebnis!
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Meeresfrüchte - das Beste aus dem Meere
Meeresfrüchte - im Urlaub sehr beleibt, aber am eigenen Herd viel zu selten gekocht! Muscheln, Austern, Hummer, Calamaris und Scampis sind einfacher zuzubereiten als Sie denken. Wir zeigen Ihnen gern wie! Genießen Sie mit uns ein exklusives Menü rund um die Vielfalt der Meeresfrüchte.
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Keine Angst vor großen Braten
Nach diesem Kochkurs ist der Backofen Ihr neuer Freund!
Große Braten, eine der leichtesten - aber doch schwierigsten Sachen in der Küche. Wir zeigen Ihnen, das moderne Garen bei Niedrigtemperatur, zaubern einen leckeren Bratenfond und daraus natürlich eine super, kräftige Bratensauce, ohne die ein Braten nur halb so gut wäre.
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Frisch gefangen - der Fischkochkurs
Fisch ist gesund, sehr beliebt und in bester Qualität zu haben, also ran an den Herd und losgekocht! Wir zeigen Ihnen die perfekte Verarbeitung von den beliebtesten Fischen, wie Lachs, Thunfisch, Seeteufel, Zander und Dorade in vielen Varianten, kurz gebraten, pochiert oder gedämpft. Ein großer ganzer Fisch aus dem Ofen darf hierbei natürlich nicht fehlen !
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Der Einsteiger - Kochkurs
Der ideale Grundkochkurs für alle Hobbyköche, die Kochen zum Kochvergnügen machen wollen.
Sie haben Lust mehr zu können, als ein Spiegelei, dann haben wir den richtigen Kurs für Sie. In einfachen Schritten zeigen wir Ihnen, wie leicht und schnell man leckere Gerichte zaubern kann. Sie lernen, die zum Kochstart wichtigen Grundbegriffe angefangen über das perfekte Schneiden, dem Erlernen der verschiedenen Garmachungsarten wie: kurzbraten, sautieren, dämpfen, braten und kochen. Gekocht wird natürlich auch, ein für alle Kursteilnehmer kaum vorstellbares, 4-Gang-Menü.
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Der Single - Kochkurs
Liebe geht bekanntlich durch den Magen! Also hören Sie auf Ihren Magen und treffen Sie bei uns am Herd auf nette Singles von Jung bis Alt, alle mit der gleichen Gemeinsamkeit - dem Kochen. Also ran an den Herd - dann klapps auch mit der Liebe!
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Der Männer - Kochkurs
Männer an den Herd - lassen Sie sich nicht länger aus der Küche vertreiben - nicht umsonst sind die meisten Küchenchefs Manner !!!
Wir zeigen Ihnen alles, was Sie wissen müssen, um sich in der Küche gegen die Frauen behaupten zu können.
Tricks und Kniffe, rund ums Kochen, um die Sie Ihre Frau demnächst beneiden wird. Gekocht wird in einer technisch perfekt eingerichteten Küche - genau das was Männer wollen!
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Pasta und Basta
Die italienische Küche, berühmt für Ihre Pasta. Wir stellen die leckeren Pastavarianten mit der Nudelmaschine selbst her. Dabei haben wir nicht selten eine lange Nudel von 6 Meter gerollt. Was wäre aber Pasta, ohne ihre Saucen, also Tomatensauce, und Pesto - ein Muß für jeden Pastakurs.
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Gans Wild auf Reh und Hase
Wegen der großen Nachfrage haben wir auch nach Weihnachten diesen Kurs nochmal ins Angebot aufgenommen!
Der große Weihnachtskochkurs rund um das Festtagsmenü.
Mit diesem Kurs wollen wir Ihnen helfen, schöne, besinnliche Feiertage, ohne Stress und Hektik in der Küche zu verleben.
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Fingerfood & Antipasti
Die kleinen Leckereien - das Highlight für jede Party . In diesem Kochkurs werden wir ein super Fingerfood & Antipastibuffet kochen. Sie erfahren alles über die perfekte Vor- und Zubereitung der kleinen Leckereien.
Kaum zu glauben, aber dieses leckere Buffet werden wir gemeinsam kochen und natürlich anschließend genießen.
Das große Fingerfood & Antipastibuffet & Getränke ( Prosecco, Wein, Softdrinks und Kaffee ) im Kurspreis enthalten |
So garen Sie richtig !
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Die perfekte Grillparty
Die eigene Grillparty - ein Muß in jeden guten Sommen. Versuchen Sie doch mal neue leckere Varianten für Ihren Grill. Wir zeigen Ihnen leckere Marinaden, perfekte Beilagen und geben viele Tips für das perfekte Grillen von Fleisch, Fisch, Geflügel und Gemüse. Knackige Salate, leckere Dressings und Saucen runden Ihr Grillvergnügen ab. Das große Grillbuffet & Getränke ( Prosecco, Wein, Softdrinks und Kaffee ) im Kurspreis enthalten |
Die deutschen Küchenklassiker - neu und modern gekocht !
Bei uns leben Sie wieder auf. Die leckeren Gerichte aus unserer Kindheit! Rouladen, Frikassé, Königsberger Klops, Goulasch und Klöße liegen wieder voll im Trend. Wir zeigen Ihnen die klassische Zubereitung und geben neue Ideen diese leckeren Gerichte etwas aufzufrischen.
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Schnelle Gerichte aus dem Wok
Das Garen im Wok wird immer beliebter, entscheidend hierfür ist die Schnelligkeit leckere Gerichte zu kochen und die knackige Frische der Zutaten. Asiatische Saucen und spezielle Gewürze und Kräuter sind hier natürlich Pflicht und werden Ihnen speziell erklärt. Nach diesem Kurs, darf ein Wok in Ihrer Küche nicht mehr fehlen!
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Der Oster -Menükochkurs
Ein Ostermenü schnell zu kochen und vorallem lecker, das ist unser Ziel für Ihre Osterfesttage. Damit kein Streß aufkommt, kochen wir mit Ihnen schon mal ein absolut leckeres Ostermenü.
Getränke ( Prosecco, Wein, Softdrinks und Kaffee ) im Kurspreis enthalten |
Spargel - der König der Gemüse
4-Gang-Menü & Getränke ( Prosecco, Wein, Softdrinks und Kaffee ) im Kurspreis enthalten |
1. Business - Stammtisch im Event-Kochstudio
Kleine Leckereien LIVE gekocht und Getränke inklusive! |
Dampfgaren - der neue gesunde Trend in der Küche
Testen Sie unsere Miele - Dampfgarer in der Praxis - Sie werden begeistert sein, wie schnell, frisch und lecker, nicht nur Gemüse, sondern auch Fisch, Geflügel und Fleisch schmecken kann, wenn es im Dampfgarer gegart wurde.
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Kinderkochclub Paulinchen
Der Kinderkochclub Paulinchen ist der richtige Club für Kinder, die Freude am Kochen, Spaß am Naschen und Probieren von Neuem haben und ganauso werden wollen wie die großen Vorbilder aus dem Fernsehen.
Wir kochen mit den Kindern aus frischen Zutaten leckere Gerichte, lernen das perfekte Schneiden mit den speziellen Kindermessern \"Captain Cokk\" und erklären Wissenswertes über die gesunde Ernährung.
3 - Gang - Menü und Softgetränke im Kurspreis enthalten |
Formel 1 - Brunch im Event - Kochstudio
Endlich ist er wieder zurück, Schumi !
Wir starten in die neue Saison mit einem tollen Formel 1 - Brunch und Schumi LIVE auf unserer Großbildleinwand. Diesmal kocht das Event - Kochstudio - Team LIVE ein paar tolle Leckereien für ein großes Brunchbuffet. Wir
erwarten 60 Schumi - Fans, super Stimmung und vielleicht den 1. Sieg! Inklusive im Preis p.P. Buffet, Prosecco, Rot/Weißwein, Softdrinks und Kaffee. Kinder bis 10 Jahren brunchen gratis! |
WM - Public - Viewing bei uns am Herd!
Das ist die ultimative Fußballparty für hungrige Fans der deutschen Mannschaft. Fußball auf Großbildleinwand und ein leckeres LIVE - Buffet, was will man mehr
Buffet und Getränke ( Prosecco, Wein, Bier, alkoholfreie Getränke ) im Preis enthalten
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WM - Public - Viewing bei uns am Herd!
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